27 Nerenin Plakası? Gaziantep

Işıltılı Çingene Kızı mozaiği ile büyüleyici ziyaretçiler, Gaziantep sizi yerel lezzetlerle dolu lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor. Gaziantep yüzyıllar boyunca doğa bilimcileri, tarihçiler, arkeologlar, macera tutkunları ve sanata, doğaya adanmışlara ve kültürel değerlere sahip gezginler için bir buluşma yeri haline gelmiştir. Özellikle mükemmel antepfıstığı ve zengin gastronomi ile tüm Türkiye'de tanınmaktadır. Antik geçmişe olan gastronomik bağlantıları, kentin kültürel kimliğinin oluşumuna çok katkıda bulunmuştur.

2015 yılında UNESCO Creative City olarak belirlendi. Yerel ekonomide önemli bir itici güç olarak köklenen gastronomi , kültürlerarası diyalog ve sosyal uyum yaratmada önemli bir unsurdur ve böylece şehri UNESCO'nun Yaratıcı Şehirler Ağı'na yerleştirmektedir . Lahmacunlar (baharatlı et ve otlar ile tepesinde lezzetli bir pizza), İçli Köfte (kırık buğday ve etten yapılmış bir macunla pişirilmiş ve sonra kızartılmış) ve baklava (Türkiye'de bal ve fındık hamuru) sadece damak ve gözü memnun edecek birçok lezzetten üçü.

Şehir tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve tarih öncesi çağlardan beri yerleşim görmüştür. Yakındaki Zeugma antik kentinde görkemli mozaiklerin keşfi sadece Türkiye'nin kültürel zenginliğine değil, aynı zamanda dünyanın kültürel mirasına da katkıda bulunmuştur. En büyük mozaik müzelerinden biri burada ve Zeugma'dan, özellikle dünyaca ünlü çingene kızı mozaiği eserlerini ziyaretçileri şaşırtıyor. Şehrin kalesi ilk olarak Roma Dönemi'nde gözetleme kulesi olarak inşa edilmiştir.

Ancak bugünün görünüşü Justinian döneminden kalmadır. Arkeoloji Müzesi Neolitik, Hitit ve Roma döneminden önemli eserleri vardır. Hasan Süzer Evi , yüzyılın başından itibaren, güzelce olarak restore edildi Etnoğrafya Müzesi . Gaziantep zanaatkârları sedef kakmalı bakır eşya ve mobilya konusunda uzmanlaşmıştır. Gaziantep'in batısında, Dülük Ormanı iyi bir gün gezisi yapar ya da bir gecede kamp alanında kalabilirsiniz.

Tarih öncesi çağlara dayanan ormanda arkeolojik alanda gezinmenin tadını çıkarın! 300'den fazla sanat eserinin hala Hitit döneminin güzelliğini yansıttığı Yesemek'te bir Hitit heykel okulu bulunmaktadır . Suriye sınırına yakın olan Kargamış , bir zamanlar Fırat Nehri kıyısında geç Hitit başkenti olarak hizmet veren bir başka önemli arkeolojik sit alanı . Alanın muazzam kısırlıkları içeren buluntuları şimdi Ankara'daki dünyaca ünlü Anadolu Medeniyetleri Müzesi'nde sergileniyor.

Güzel Roma mozaiğine ev sahipliği yapan Belkıs antik kenti (Zeugma) , Nizip ilçesinin kenarındaki Fırat Nehri boyuncadır . Fırat Nehri ve Merzimen Deresi'nin kesişim noktasında kayalık bir tepe üzerinde Rumkale , Hıristiyanlık için özel bir önem taşıyan Rumkale vardır, çünkü burası St John'un müjdesinin taslaklarını kopyaladığı ve düzenlediği yer olduğuna inanılmaktadır.